Essence of Raya

RAYA dek Danel Si Gilak2 ni..

Lemang itu apa ya?

Untuk Sapa2 yg nda pernah nemu lemang itu apa, termasuk diri saya ini, mari kita hayati siket2 cam ne mauk bolah lemang…

Komponen yang ada dalam Lemang = Buluh lemang, Beras pulut, Santan kelapa, Daun pisang, Sabut kelapa

Caranya Camtuk:

1) Cari buluh yg sesuai utk lemang, saiz sederhana besar lengan miak dewasa

2) Pas ya gulung daun pisang, masuk nya dalam lemang

3) Isi ngan beras pulut separuh penuh

4) Penuhkan pula ngan santan sampai muncung buluh

5) Tudung la lemang kitak tadi ngan sabut maupun apa2 jak yg sesuai

6) Bakar la lemang tadi, sampai buluhnya kuning2 oren jadinya, mu ada bau wangi, masak da tu

TIPS: Bakar lemang selama 6 jam, Jaga api biar sekata.

Nak bakar lomang nih pun bukan senang, mak fren I cakap kena ada skillnya tersendiri... silap bakar alamatnya x beraya la jadinye... mana x nye, terbakar meriam buluh...

Oleh itu, bagi sapa2 yg main meriam buluh, kena main jauh2 dari orang yg bakar lemang... 1km pun xpa asalkan jauh...

ni la dia budak lemang yg professional gitu

Ketupat nya pulak banyak jenis bah, salah satunya ketupat beras... huhu apain?

Ketupat Beras:

Barang2 yg perlu ada utk buat ketupat nya adalah seperti berikut:

- Daun Palas/ Pucuk Kelapa

- Beras

- Air

Yang ini I sendiri pun x sempat nak merasa… Dengar kata rasanya meletup2 sedap gila, bila makan ngan RENDANG DAGING, RENDANG KERANG, RENDANG AYAM dan MASAK LOMAK PERUT…*mengalir-ngalir air liur, cam sungai Pahang derasnya*

nak bakar ketupat pun kena ada cara nya gitu... payah!

ADa banyak lagi menda nak kamek tulis tok tpi masa x cukup!!! next bolg ok...